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中心訊息

訓練、比賽的水份平衡 營養師說分明

國家運動訓練中心111年8月10日舉辦一場「水份平衡與運動表現」講座,由營養師曾怡鈞向國家培訓隊教練們說明水份平衡的理論和實務。正值炎炎夏日,訓練、比賽都會流失很多水份;教練們聽起來格外有感,也對水份補充有更深一層的認識。
 
本次講座從人體的水份比例出發,引入「水合狀態」的相關理論,讓教練們了解水份的補充情形,透過實務和理論更能深入淺出。曾怡鈞舉例說,如果喝茶和咖啡已經成為習慣,那麼咖啡因的利尿性,影響可能就會比較輕微,那麼補充咖啡或茶,也能是補水的一個方式。
 
究竟如何了解水合狀態?曾怡鈞提供體重、尿液顏色、尿比重、口渴等4個指標,讓教練們可以更具體地關心選手的飲水情形。當然營養師也提出幾個建議,讓大家更簡單的遵循:
 
開始運動前應適當補水,並避免在炎熱潮濕的環境中訓練。
根據汗液測試結果、運動持續時間和環境條件,使用個人化的液體涉入策略。
若在高溫下運動時,確保補充足夠的液體以避免>2%的脫水。
不要過度飲用液體,以避免低血鈉症。
如果在炎熱的天氣中運動>2小時、每小時汗液流失超過1.2升,或如果汗液流失的電解質量高(>3g/L),則液體中可添加鈉(每公升500~700毫克的鈉,相當於1.25~1.75克的食鹽)。
營養師曾怡鈞帶來水份平衡與運動表現講座
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過度飲用無納或低鈉的液體可能導致過度水合
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營養師指導大家如何簡單調配運動飲料
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咖啡因和茶飲適合用來補水嗎?
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